Description

Les cépages Merlot et Syrah se mélangent super bien pour créer le coupage unique de Les Pusses. Ce rouge du Priorat est encore plus spécial grâce à son élevage en fûts de chêne hongrois qui lui donne beaucoup de personnalité et de caractère. Il est puissant, charnu et a une longue finale

Fiche technique

Le domaine
De Muller
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
15.5% vol.
Cépage
50% Merlot, 50% Syrah
Origine
Priorat

Dégustation

Vue
Couleur cerise foncée avec des reflets grenat et des nuances violacées.
Nez
Super intense en bouffée. Des arômes floraux de violette qui ressortent grâce à un puissant parfum fruité de mûres et de cassis, avec des notes épicées, de vanille et de cacao.
Bouche
Au palais, c'est un vin rouge corsé, puissant, avec beaucoup de personnalité. Charnu et équilibré, il révèle des notes fruitées (mûres, cassis et groseilles) rehaussées par d'autres notes épicées. La finale est généreuse, chaleureuse et gourmande.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les plats avec toutes sortes de sauces.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés en espalier, dans la vallée de la rivière Ciurana.
Size
34 hectares.
Climat
Climat méditerranéen tempéré.
Vinification
Fermentation et macération à température contrôlée (25-28 ºC). Malolactique spontanée dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne hongrois.