Vino de España
Écologique
De la Finca 2017
60% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
Ce vin n'est plus disponible
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Champagne
Millésime
2017
Alcool
12.2% vol.
Cépage
60% Xarel·lo, 30% Macabeo, 10% Parellada
Origine
Vino de España
Vignoble et élaboration
Nom
Vinya dels Fòssils en Sant Sadurní d’Anoia. Parcelas Clot de les Comes, Coll, Barbera alta, Cols y Mingo.
L'avis des experts
Decanter:
Intense honey, pear skin, apple and citrus fruit nose. Elegant and toasty in the mouth with a mineral-salty character. Long, expressive finish. A beautiful wine. Second glass please!
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Le domaine
Vino de España
Année de création
1497
La familia Raventós ha vivido en esta finca, como mínimo, desde 1497. Veintiún generaciones trabajando la misma tierra con un microclima concreto, marcado por el río, un lago, dos torrentes y el Turó del Serral.
Millésimes: 2017 2016 2015 2014
Un cava d’allò més tradicional. Clàssic
Perfecto ejemplo de espumoso Mediterráneo . Deliciosos
Aromas a pan, levadura, vainilla y fruta blanca (ligero). Paso fluido y fresco, salino.
Sublime, no hay nada igual en el mercado a ese precio.