Description

Ce vin blanc de La Rioja est fait à partir de 90 % de Viura et 10 % de Malvasía, avec 8 mois d'élevage sur lies. Le résultat : un nez intense avec des arômes floraux, des fruits tropicaux et des notes balsamiques. Au palais , il est super frais avec une certaine opulence due à l'élevage sur lies

Fiche technique

Le domaine
Luis Alegre
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
90% Viura, 10% Malvasía
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille avec des reflets verts.
Nez
Intensité élevée, net, floral, fruité et balsamique. Des fruits exotiques apparaissent, mélangés à des notes d'agrumes. Le tout est parfaitement assemblé par les nuances du chêne qui lui confèrent une grande complexité, avec un fond de cannelle et une subtile touche d'amande vanillée.
Bouche
Frais et avec une certaine opulence due à l'élevage sur lies. Facile à boire et super polyvalent, c'est un blanc avec une âme de rouge.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Parfait à l'apéro et excellent avec des plats asiatiques, du riz ou des pâtes.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles à 598 mètres d'altitude, entre Laguardia et Elvillar.
Sol
Argileux calcaire.
Climat
Climat méditerranéen continental avec une forte influence atlantique.
Vendanges
Vendange dans des caisses de 15 kilos.
Vinification
Fermentation du moût dans des fûts de chêne français à une température contrôlée de 17-18 ºC.
Elevage
Rouge crianza de 8 mois sur ses lies.