Description

En este coupage dominado por la variedad Cariñena se vinifican por separado las distintas parcelas de donde proceden: La Garrigue, Les Dolmens y Le camps de l’Argent. Un tinto en el que podremos encontrar fragantes aromas de fruta en confitura y especias dulces que dan la bienvenida a una boca aterciopelada y envolvente.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Rouge
Millésime
2016
Alcool
13.5% vol.
Cépage
41% Carignan, 30% Syrah, 23% Grenache, 6% Lledor pelut
Autres formats disponibles:
Origine
Côtes du Roussillon-Villages

Dégustation

Vue
Color púrpura de capa baja.
Nez
Notas de mermelada de cereza negra, crema de mora, incienso y especias dulces.
Bouche
Aterciopelada y envolvente.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.
Accord mets et vin
Ideal para acompañar todo tipo de carnes.

Vignoble et élaboration

Nom
La Garrigue, Les Dolmens y Le camps de l’Argent
Description
Viñedos situados a una altitud de entre 190 y 400 metros.
Sol
Suelos graníticos y arcillosos.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Vinificado en depósitos de acero inoxidable.