Description

Las viñas viejas de la finca de las familia Orenga, en Patrimonio, la AOC más importante del norte de Córcega, alumbran su cuvée más feliz, ambién en versión blanca. En ella se expresa plenamente la Vermentinu, la variedad reina de los blancos corsos que destaca por su nariz primaveral de melocotón blanco ligeramente mentolado, y su buena longitud en boca.

 

 

Fiche technique

Le domaine
Domaine Orenga de Gaffory
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Vermentinu
Origine
Patrimonio

Dégustation

Vue
Brillante, limpio con toques velados verdosos.
Nez
Primaveral, con aromas a melocotón blanco ligeramente mentolado que expresan a la perfección la pureza la Vermentinu.
Bouche
Amplia y en sintonía con la nariz con toques de limón, pomelo, un toque salino, mucho frescor y mineralidad.
Température de service
Entre 7 y 10 ºC. Desde la bodega recomiendan la previa decantación del vino para que abrirse y expresarse plenamente.

Vignoble et élaboration

Sol
Arcilla y caliza.
Elevage
Crianza de 4-5 meses sobre sus lías en cubas de acero inoxidable.