Description

Le Château Talbot jouit d'une réputation bien établie dans le riche panorama viticole du Médoc. Depuis longtemps, ce rouge fait preuve d'une grande régularité, même dans les millésimes difficiles, ce qui a conduit de nombreux spécialistes à le considérer comme un bon représentant de l'appellation Saint-Julien.

Ses tanins agréables et vifs, apportés principalement par le Cabernet sauvignon, associés à sa belle fraîcheur, lui garantissent un bon vieillissement

Fiche technique

Le domaine
Château Talbot
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
70% Cabernet sauvignon, 25% Merlot y 5% Petit verdot
Autres formats disponibles:
Origine
Saint-Julien

Dégustation

Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
102 hectares.
Année de plantation
61 ans.
Sol
Gravier sur sol calcaire.
Climat
Continental.
Rendement
43 hectolitres par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Ils suivent des techniques qui ont fait la réputation du domaine, comme l'utilisation de fûts en bois pour la vinification. Les meilleurs raisins du vignoble fermentent et macèrent dans les excellentes conditions isothermes offertes par ces cuves.
Elevage
Ensuite, le vin passe par un élevage d'environ 14 mois dans des fûts de chêne neufs à 60 %, même si la durée de vieillissement varie jusqu'au « coupage » final en fonction des caractéristiques de chaque lot.

L'avis des experts

James Suckling:

The tannins really are integrated and fill out across the palate. The texture is so beautiful and refined. Medium- to full-bodied and crunchy, with lovely texture and refinement.

The Wine Advocate:

The 2022 Talbot is especially impressive, and if it fulfills all its promise, it is likely to emerge as this large Saint-Julien property's most exciting wine since the 1980s. Unwinding in the glass with aromas of cherries, blackberries and cassis mingled with hints of violets and pencil lead, it's medium to full-bodied, velvety and concentrated, with a layered core of fruit, rich structuring tannins and a long, lively finish. It's a blend of 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 5% Petit Verdot that's being matured in 60% new oak. - William Kelley. 

Wine Enthusiast:

93-95 Barrel sample. The wine is rich, finely balanced with layers of black fruits. Underlying tannins promise well. It is already dense, with great acidity and structure to propel the wine forward.

Falstaff:

Deep dark ruby, purple reflections, brightening on the rim. Black cherries, blackberries, chocolate touch, fine oak in the background. Juicy, elegant, ripe cherries, fresh acidity, mineral and lasting, nice fruit on the finish, good length, shows certain ageing potential.

Jeb Dunnuck:

Readers will love the 2022 Château Talbot, one of the finest vintages from this château that I can recall. Possessing a gorgeous nose of pure cassis, blackberries, tobacco, and iron, it hits the palate with medium to full-bodied richness, a pure, layered, elegant mouthfeel, and perfectly integrated tannins. A blend of 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, and 5% Petit Verdot that’s resting in 60% new French oak, this utterly classic, pure, lengthy Saint-Julien will benefit from just a few years of bottle age and have a broad drink window. Bravo.