Description

Casar de Vide Treixadura, c'est un vin de Ribeiro avec un coupage bien dosé des cépages les plus chouettes de la région. Ainsi, le Treixadura se marie parfaitement avec l'Albariño, le Godello et le Torrontés, et ensemble, ils donnent un blanc au caractère unique, dans lequel on peut percevoir les nuances propres à cette appellation d'origine

Fiche technique

Le domaine
Bodega Matarromera
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés
Origine
Ribeiro

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille pâle, avec des reflets verts et des nuances métalliques, limpide et super brillant.
Nez
Au nez, il est intense, direct, avec des notes fruitées de pomme verte, d'abricot également vert, et de douces touches de fleurs blanches, avec une pointe de pineapple frais et d'agrumes.
Bouche
Au palais, il est super long et bien équilibré, avec une acidité riche et des notes de pomme fraîche et de pêche, avec une finale longue, vive et équilibrée.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Apéritifs, salades, pâtes fumées, poissons et fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle.

L'avis des experts

James Suckling:

Attractive mineral nose with nectarines and a touch of seashells. Crisp and almost light-weighted on the palate, with bright acidity and a pure and slightly saline finish. Gastronomic in nature. A little more mid-palate intensity and texture would take it to the next level. Mainly treixadura with godello and loureiro. Drink now.