Description

Le Barbera d'Alba 2022 offre une large palette d'arômes où la mûre se mêle à des notes plus épicées. Au palais, on perçoit un équilibre parfait et une acidité exquise. Ce rouge est idéal pour ceux qui veulent découvrir le Barbera dans toute sa splendeur

Fiche technique

Le domaine
Bruno Rocca
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Barbera
Origine
Barbera d'Alba DOC

Dégustation

Vue
Rouge grenat intense.
Nez
Arômes de fruits mûrs (prunes, mûres, cerises et mûres rouges), noix, épices et notes d'amande grillée.
Bouche
Savoureux, charnu, doux et élégant.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignobles avec une moyenne d'âge de 50 ans.
Sol
Calcaire.
Rendement
50 hectolitres par hectare.
Vinification
Fermentation en cuves inox pendant environ 15-20 jours.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fût de chêne français.