Description

Los críticos más prestigiosos han coronado a esta maravilla como uno de los reyes de Napa Valley. Sus uvas nacen de las viñas que plantó hace más de 100 años Georges Latour, el fundador de la bodega, en sus mejores parcelas. Después de una precisa y cuidada vinificación y crianza, el resultado es un vino poderoso y exuberante a la vez que elegante y armonioso. Con una capacidad de guarda realmente extraordinaria, estamos ante de una de las obras de arte del vino californiano.

 

Fiche technique

Le domaine
Beaulieu Vineyard
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.7% vol.
Cépage
93% Cabernet sauvignon, 7% Petit verdot
Autres formats disponibles:
Origine
Napa Valley

Dégustation

Nez
Exuberante y muy expresiva. Enamora con sus potentes notas de frambuesa, de arándano y de cereza junto a los recuerdos herbáceos, de lavanda, de menta y de tomillo y los seductores apuntes de cedro, de clavo y de caramelo que aporta su crianza en roble.

Bouche
Poderosa, con cuerpo, con una tremenda concentración y con infinitas capas de sabor. La fruta negra y roja da paso a los sabores de cacao, de amaretto y de café que dejan ver apuntes de grafito. A pesar de esta explosión de sabor, la sensación en boca es fresca, armoniosa y elegante.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.
Garde
Hasta 2052 si se conserva en óptimas condiciones.

Vignoble et élaboration

Description
Las uvas pertenecen a viñas situadas en la zona oeste de Rutherford AVA, en las parcelas más icónicas de la bodega: BV Ranches No. 1 y No. 2. Estos viñedos fueron plantados a principios del siglo XX por el fundador de la bodega Georges de Latour.
Année de plantation
Más de 100 años.
Climat
Esta añada se caracteriza por su fresca y húmeda primavera. Las lluvias de febrero retrasaron la vendimia y durante la floración llegaron las precipitaciones seguidas de temperaturas frescas. Estas temperaturas menos cálidas de los habitual dieron vida a a uvas con una menor cantidad de azúcar y una vibrante acidez.
Vinification
Una parte del mosto fermenta en barricas nuevas de roble francés; el resto en tanques de acero inoxidable y en depósitos de hormigón para preservar el carácter primario de la fruta. Seguidamente, el vino macera con sus pieles, se prensa y vuelve a las barricas de roble donde tiene lugar la fermentación maloláctica y la crianza.
Elevage
Crianza durante 24 meses en barricas de roble francés.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Fascinating, fresh and ripe fruit flavors fill this full-bodied, velvety-textured wine with blackberries, raspberries and cranberries. Subtle oak spices add interest from the aroma through the finish. Decant this time-tested wine if drinking soon.Best from 2027–2040.

James Suckling:

A very fine and polished BV private reserve that shows focus, tension and subtle complexity with lead pencil, fresh sage and dried herb undertones. Medium body, fine tannins and a pretty finish. Very refined. Drink or hold.

The Wine Advocate:

While some wineries opted to skip the 2020 vintage, BV has bottled a seemingly excellent 2020 Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour. It features black cherries, cassis and toasty oak on the nose, while its medium to full-bodied palate is a bit coarse and open-knit, but it shows no overt evidence of smoke taint to this taster, as the wine finishes long and velvety.