Description

Les vins vieillis dans des jarres en terre cuite sont l'expression la plus pure d'un cépage, ici le Maturana tinta, originaire de la Rioja. Actuellement, seulement 0,26 % du vignoble de la Rioja est dédié à ce cépage. Ce vin met en valeur ses qualités dans un endroit bien précis, les vignobles en altitude sur les versants nord de la Sierra de Yerga

Fiche technique

Le domaine
Arizcuren
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Sous-zone
Rioja Oriental.
Cépage
100% Maturana tinta
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Beaucoup de couleurs.
Nez
Arômes de fruits noirs, cassis.
Bouche
Beaucoup de structure et un goût de groseille.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Maintenant ou dans les trois prochaines années.

Vignoble et élaboration

Nom
El Arenal
Description
Vignoble planté à 600 mètres d'altitude, tout près de la Sierra de Yerga. Viticulture bio en cours de certification.
Sol
Sableux.
Climat
2022 a été une année super chaude. Seules les variétés adaptées au changement climatique, comme la Maturana tinta, avec une date de vendange précoce, ont pu garder l'acidité nécessaire pour un vin comme celui-ci.
Rendement
3.000 kilogrammes par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 11 kilos. Sélection des grappes.
Vinification
Dans des cuves inox ouvertes. Macération à froid pendant 2 à 4 jours et fermentation pendant 10 à 12 jours avec foulage quotidien et très peu de remontages. Malolactique dans des jarres en terre cuite non émaillées.
Elevage
Rouge crianza de 8 mois dans les mêmes jarres en terre cuite non émaillées.
Embouteillage
En mai 2023.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Maturana Tinta isn't the first variety that you'd associate with the Rioja Oriental, but this young-vine example demonstrates that the variety has a future in the DOCa's hottest subregion. This amphora-aged example is intense, succulent and fleshy, with capsicum and graphite aromas, notes of chocolate and black cherry and supple tannins. 2024-30.