Albamar Albino Blanc de Noirs 2023
Description
Ce vin super original est le résultat des expériences de Xurxo Alba. C'est une nouvelle version de ce qu'on faisait déjà dans la région pour avoir un vin de dégustation
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
The non-DO blanc de noirs 2023 Albino has a copper color and a perfumed nose with notions of dried rose petals and talcum powder, a little balsamic, perfumed and attractive. The red varieties tend to ripen less, and this has only 11.5% alcohol, keeping a low pH (3.16) and notable acidity, 7.2 grams. It finishes vibrant and tasty. It matured in oak barrels for eight months. It was bottled in May 2024. 2,666 bottles produced. - Luis Gutiérrez.
A chalky rosé that comes from a direct press of caino. Austere, saline and approachable, with lots of personality. Drink or hold.
« Le vin d'Asunción n'est ni blanc, ni rouge, ni même coloré »
Ce célèbre poème populaire m'est venu à l'esprit quand j'ai versé ce vin dans mon verre, surtout que l'étiquette dit « vin rouge ». Ce vin insolite ne laissera personne indifférent, avec son nez très expressif et intense. Sa faible teneur en alcool et son acidité vive en font un vin authentique , frais et agréable à boire. Idéal pour surprendre, oserez-vous libérer vos sens ?
