Description

Ariela Blanc est un vin blanc issu du projet de Bernard Magrez dans la région portugaise du Douro. Il est fait à partir des cépages locaux Viosinho, Rabigato, Fernão Pires et Moscatel. Au nez, on sent des notes florales et des arômes de fruits à noyau et de melon. En bouche, il est savoureux et fruité, avec une acidité agréable et une finale fraîche qui en font un vin parfait pour accompagner les plats de fruits de mer et de poisson

Fiche technique

Le domaine
Bernard Magrez
Type de vin
Blanc
Millésime
2017
Alcool
11.0% vol.
Cépage
Viosinho, Rabigato, Fernão Pires, Moscatel
Origine
Douro

Dégustation

Nez
Notes florales et arômes de pêche et de melon.
Bouche
Bouche savoureuse et fruitée avec une acidité sympa qui aide à finir sur une note fraîche.
Accord mets et vin
Idéal avec des plats de fruits de mer ou de poisson.

Vignoble et élaboration

Vinification
La fermentation se fait dans des cuves inox à température contrôlée, où le vin reste jusqu'à la mise en bouteille.