Description

Oricios, c'est le nom qu'on donne aux oursins en Asturies . Tu trouveras ici une délicieuse tarte à base de ce fruit de mer au goût très prononcé, parfaite pour tartiner sur des toasts à l'apéro.&nbsp

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Fabricant: Conservas Laurel. Adresse : C/ Metalúrgicos 16 Nave F.  33490 Avilés (Asturies).

Origine : Espagne.

Valeur nutritionnelle:

  • Valeur énergétique : 197,5 Kcal
  • Lipides : 11,8 grammes
  • Glucides : 5,3 grammes
  • Dont sucres : 5,3 grammes
  • Protéines : 17,5 grammes
    • Sel
  • : 2 grammes


Conservation : dans un endroit frais et sec. Jusqu'à 5 ans à partir de la date de fabrication.

Registre général sanitaire des aliments : 2607192/O

Fiche technique

Le producteur
Conservas Laurel
Peso bruto
0,150 Kg
Peso neto
0,145 Kg
Peso escurrido
0,145 Kg
Ingredientes
Œufs d'oursins, merlu, tomate, œuf, huile d'olive, sel et épices.
Alérgenos
Poisson, fruits de mer, œufs.

Vignoble et élaboration

Elaboración

Les oursins sont filtrés pour enlever les restes et les impuretés. Ils sont ensuite broyés avec la morue. On ajoute ensuite le reste des ingrédients et on bat jusqu'à obtenir une pâte homogène. Fabriqué sans colorants ni conservateurs