Ron Sister Isles Aged 15 Years con Estuche
Description
La joya de Sister Isles ve la luz tras tres lustros de envejecimiento, primero en el Caribe en barricas que contuvieron bourbon, seguidamente en la bodega salmantina Hacienda Zorita en otras que sirvieron para criar vino de Ribera del Duero y para finalizar en una bodega centenaria de Montilla en botas de brandy. Este triple añejamiento le confiere gran riqueza de matices en los que destacan las notas torrefactas, de cacao, frutos secos tostados y de cuero. Pura delicia.
Fiche technique
Élaboration
El ron de más alta gama de Sister Isles se elabora a partir de melazas de primera calidad obtenidas de un proceso muy cuidadoso y complejo. Una vez llevada a cabo la destilación pasa a envejecer primero en el mismo Caribe durante 6 años en barricas de bourbon. Después se lleva a España, para un envejecimiento extra de 2 a 4 años en barricas de vino tinto de Ribera del Duero y, por último, se termina en barricas de brandy durante 5 años en Montilla, Córdoba. Este acabado final del ron se realiza en una bodega centenaria, lo que le confiere matices muy complejos, y una buena longitud y persistencia en boca propias del final característico de un buen brandy.
Dégustation
Marqués de la Concordia Familiy of Wines est la marque sous laquelle le groupe The Haciendas Company propose les meilleurs vins issus de ses vignobles situés dans différentes régions viticoles espagnoles.
