Heaven's Door Tennessee Straight Rye Whiskey
Description
Bob Dylan nous emmène aux portes du paradis avec son Heaven's Door Tennessee Straight Rye Whiskey. Vieilli pendant 7 ans, ce whisky a la particularité d'avoir fini son élevage dans des fûts de chêne toastés qui étaient autrefois utilisés pour la fabrication de cigares, récoltés et séchés dans les Vosges, en France. On obtient ainsi un seigle doux, agréable, aux multiples nuances, offrant un verre très doux et délicat qui se dévoile par couches sur le palais. 
Fiche technique
Élaboration
Il vieillit pendant sept ans dans des fûts neufs en chêne américain toasté. Pour changer un peu, le whisky finit sa maturation dans des fûts en chêne toasté pour cigares, récoltés et séchés à l'air libre dans les montagnes des Vosges, en France. Ce processus de finition unique, jamais utilisé auparavant dans la fabrication du whisky, donne un seigle plus doux et plus agréable
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