Description

Ce whisky se distingue du reste de la gamme Glen Breton par sa maturation finale dans des fûts de chêne qui ont auparavant servi à l'élevage du vin de glace Ortega, du domaine Jost Vineyards en Nouvelle-Écosse. Single Malt reconnu en 2008 comme « Innovation de l'année » lors du San Francisco World Spirits Competition

Fiche technique

La Distillerie
Glenora Distillery
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Canada

Dégustation

Nez
Arômes de miel, cannelle, pomme et vanille.
Bouche
Au palais, les notes de raisin, de pomme douce, de vanille, de noisettes et d'épices dominent. Whisky avec une finale persistante de cerise, de vin, de gingembre et de bois de cèdre.
Température de service
On recommande de le servir seul ou avec des glaçons.