Description

Este tequila añejo del Estado de Jalisco sigue la tradición y está apegado al terreno. La propiedad de la casa pertenece a la afamada Kendall Jenner. Hecho a mano durante todo su proceso de elaboración. Su identidad especial se la otorga el hecho de que ha sido envejecido durante más de un año en barricas de roble.

Como curiosidad, la casa aprovecha los residuos de agave y otros subproductos de la producción de tequila para crear ladrillos de adobe tradicionales que donan a iniciativas comunitarias de todo México. 

Fiche technique

Le domaine
Type
Tequila
Álcool
40.0% vol.
Origine
Mexique

Élaboration

Los corazones de las plantas de agave se tuestan en hornos de ladrillo tradicionales, luego se trituran y se fermentan para extraer los jugos. Después, el líquido resultante se destila dos veces y se envejece en barricas de roble, lo que le confiere un sabor suave y complejo al tequila.

Dégustation

Vue
Color ámbar claro con reflejos dorados brillantes y matices bronce con mucho cuerpo.
Nez
Aroma de caramelo, frutos secos tostados, piel de naranja, chocolate y tofe.
Bouche
Sabor que recuerda a vainilla, agave dulce y frescas notas herbáceas. Final sedoso muy largo, rico y con cuerpo.
Garde
Mejor solo o con cubitos enfriadores o hielo.