Description

Blanco alegre y muy expresivo, con frescura, salinidad y elegancia, que refleja a la perfección el terreno y la variedad. Ahora te toca a ti, tanca els ulls (cierra los ojos) y empieza a soñar con esta joya catalana.

Fiche technique

Le domaine
Tanca Els Ulls
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
11.0% vol.
Production
6.000 botellas.
Sous-zone
Alt Camp.
Cépage
100% Malvasía
Origine
Tarragona

Dégustation

Température de service
Entre 7 y 10 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
Camí de Puigpelat
Description
Viñedo plantado a una altitud de 200 metros en el término municipal de Nulles rodeado de un pequeño bosque. Orientación noroeste. El viento marino refresca el viñedo y aporta acidez a las uvas.
Size
Una hectárea.
Sol
Arcillo-calcáreo y limoso.
Climat
Mediterráneo.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Maceración pelicular de dos días. Prensado.
Elevage
Crianza durante 3 meses.