Description

Un vin sucré, aux arômes de pâtisserie et à la saveur douce et équilibrée, parfait pour accompagner des desserts au chocolat, des fromages, et pour les plus audacieux, des viandes cuisinées au vin ou du foie gras aux épices.

Fiche technique

Le producteur
Type de vin
Red - sweet
Millésime
2017
Alcool
17.0% vol.
Cépage
100% Grenache noir
Origine
Maury Sec

Dégustation

Nez
Arômes de chocolat, de café et de fruits noirs confits.
Température de service
Entre 12 et 14 ºC.
Accord mets et vin
Idéal sur des desserts ou des fromages.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Fermentation avec levures indigènes.
Elevage
Élevage en cuve.