Description

Ce vin rouge est fait dans la région de San Juan, en Argentine. Il est fait à partir du cépage Malbec et se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, comme la prune, et ses notes chocolatées, avec des touches épicées subtiles et une pointe de vanille due à son élevage en fût. Médaille d'or au concours Mundus Vino Spring Tasting 2024

Fiche technique

Le domaine
Finca Las Moras
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Malbec
Origine
San Juan

Dégustation

Vue
Couleur violet vif.
Nez
Arômes de prunes mûres, notes grillées et chocolat.
Bouche
Texture douce, longue finale.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Parfait avec du fromage.

Vignoble et élaboration

Nom
Valle del Pedernal
Description
Vignobles à 1 350 mètres d'altitude.
Vendanges
Vendange manuelle dans de petits récipients, puis tri des grappes et des baies.
Elevage
Rouge crianza de 15 mois en fûts de chêne français neufs.

L'avis des experts

James Suckling:

A dense and deep malbec from San Juan, showing a tight structure in a full-bodied palate. Dark spice, cocoa powder and dark minerals to the fresh, tangy blackberries and cherries on the nose and palate. The tannins are dusty and tight. Drink or hold. (Zekun Shuai)

Descorchados:

Esta es una selección del Valle de Pedernal, por sobre los 1.300 metros de altura; una buena forma (y a un buen precio) de acceder a los tintos de esta zona en lo más alto del Valle de San Juan. Este es rico en frutas negras, jugosas, notas a hierbas sobre un cuerpo intenso y rico en taninos que necesitan carne a la parrilla. (Patricio Tapia)