Description

Un vin blanc issu d'une des appellations les moins connues de Bourgogne: Coulanges-la-Vineuse. C'est un super ambassadeur pour ceux qui veulent découvrir cette région réputée pour ses blancs délicats, élégants, avec une acidité parfaite et une belle minéralité. Il se distingue par sa finesse à toutes les étapes de la dégustation

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Coulanges-la-Vineuse

Dégustation

Nez
Des arômes de beurre (brioche) se mélangent à des notes fruitées.
Bouche
Gourmand et charnu, bien équilibré avec une finale étonnamment longue.
Température de service
Entre 12 et 14 °C.
Garde
Idéal avec des poissons comme la sole.