Description

Hacienda López de Haro Reserva est un vin classique de La Rioja, né dans le coin super sympa de San Vicente de la Sonsierra, qui profite aussi du profil moderne des vins du groupe Vintae. Avec sa simplicité, sa rondeur et son élégance, il séduit par son rapport qualité-prix incroyable. C'est l'un des vins de La Rioja les plus vendus sur notre site

Fiche technique

Le domaine
Bodega Hacienda López de Haro
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2018
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
85% Tempranillo, 15% Graciano
Autres formats disponibles:
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Rouge cerise, avec une robe moyenne et des reflets tuile.
Nez
Équilibre entre les notes de vanille, d'épices et de fruits mûrs. Notes de cacao et de tabac en fond.
Bouche
Subtilité et élégance. Caractère léger mais très charnu et enveloppant. Persistant, avec une bonne acidité, des notes fraîches et balsamiques.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
roast beef, filet avec foie gras, charcuterie ibérique, plats mijotés relevés ou fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection de vieux vignobles à faible production, plantés sur des terrains pauvres dans les terrasses de l'Èbre, dans la région de la Sonsierra.
Année de plantation
La plupart des vignes ont entre 50 et 80 ans.
Sol
Terres pauvres des terrasses de l'Èbre.
Vendanges
Vendange manuelle tout au long du mois de septembre.
Vinification
Produit dans des cuves de 30 000 kilos. Fermentation à 28 °C. Il macère pendant dix jours.
Elevage
Rouge crianza classique de 20 mois en fûts de chêne français et américain.