Description

Una Garnacha blanca en estado puro. Gracias a la ausencia de oxígeno y al continuo movimiento debido a su crianza en depósito ovoide de hormigón, se obtiene un vino que mantiene intactas sus características primarias y respeta sus orígenes. Un blanco afrutado, goloso y sedoso verdaderamente irresistible.

Fiche technique

Le domaine
Tempore
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha blanca
Origine
IGP Bajo Aragón
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Color dorado, brillante y cristalino.
Nez
Perfumado e intenso. Destacan aromas de fruta tropical (piña, maracuyá y mango) con recuerdos de frutos secos (nueces de macadamia).
Bouche
Redondo, goloso y untuoso, características propias de la crianza realizada en el huevo de hormigón. Con un final de boca muy agradable y sedoso.
Température de service
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
El viñedo se encuentra dentro de la Finca La Dehesa (Lécera) a una altitud de 560 metros sobre el nivel del mar.
Sol
Calizo y arcilloso con cascajo que favorece la permeabilidad y el aprovechamiento de agua.
Vendanges
La vendimia manual se realiza durante la primera quincena de septiembre.
Elevage
Crianza sobre sus lías en depósito ovoide de hormigón de 1700 litros durante 9 meses.