Description

L'embruix est le miracle du Priorat, ainsi que le nom de ce vin rouge issu d'une viticulture méticuleuse et d’une vinification adaptée et séparée pour chaque cépage et chaque parcelle. Les plants les plus jeunes des variétés autochtones Carignan et Grenache s’associent avec les variétés importées, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon, pour donner un Priorat qui comblera les amateurs les plus exigeants. Le secret réside dans la profondeur et la concentration de ses arômes et de ses saveurs, bien que les vignes dont il est issu soient relativement jeunes.

 

Fiche technique

Le domaine
Celler Vall Llach
Type de vin
Red
Millésime
2012
Alcool
15.5% vol.
Cépage
35% Garnacha, 20% Carignan, 20% Syrah, 20% Merlot and 5% Cabernet Sauvignon
Origine
Priorat