Description

Ce Pinot noir corsé, fluide et polyvalent montre bien le caractère de ce cépage élégant dans les terroirs de Santa Rita Hills. Il va plaire à ceux qui aiment les rouges qui vieillissent bien. Parfait avec une fondue à la viande

Fiche technique

Le domaine
Domaine de la Côte
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Santa Rita Hills

Dégustation

Nez
Notes de prune mûre, de framboise et de poivre.
Bouche
Fruité, gourmand et plein de vie, avec des tanins qui t'enveloppent et une finale qui reste longtemps en bouche.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Nom
Bloom's Field
Description
Bloom's Field s'étend sur le versant sud-ouest.
Sol
Argile.

L'avis des experts

Wine Enthusiast:

Extremely vibrant and wild aromas of crisp plums, chaparral and cracked pepper erupt on the nose of this always exciting bottling. Black raspberry, dank herb and peppercorn flavors ride relatively creamy tannins and a waxy tension into the finish. Drink now–2042.

The Wine Advocate:

The 2022 Pinot Noir Bloom's Field is the most red-fruited and floral of the roster, opening on a reserved note but ceaselessly escalating in intensity. The palate takes a dramatically powerful, saturated turn into a slow-moving, opulent yet classy finish that ceaselessly builds tannic power without adding an ounce of weight. Serious and unyielding despite its deceptively delicate framing, this merits time in the cellar to unwind but should evolve wonderfully over the next decade.