Description

Un Pinot gris bourguignon super classe qui te fait découvrir le charme de ce cépage unique. Frais mais avec du corps, c'est le compagnon parfait pour accompagner le foie gras et d'autres délices français

Fiche technique

Le domaine
Domaine Jean-Jacques Confuron
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Sous-zone
Côte de Nuits
Cépage
100% Pinot gris
Origine
Bourgogne

Dégustation

Nez
Frais, fruité et expressif. Il dégage des arômes d'agrumes et de fruits à noyau.
Bouche
Harmonieux, corsé et avec une acidité vive.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Sol
Calcaire et argileux.
Climat
Continental.
Vinification
Fermentation dans des cuves en inox.