Description

Le Château Clos Moulin Pontet appartient à la famille Meynaud, qui met un point d'honneur à préserver naturellement son terroir pour mieux le comprendre et produire des vins de qualité qui expriment tout leur potentiel. C'est le cas de son vin rouge phare, un coupage bordelais de Cabernet franc et Merlot plein de fruits noirs et d'épices, qui a reçu la médaille d'or du Concours des Grands Vins de France Macon et la médaille d'argent du Challenge International du Vin pour ce millésime

Fiche technique

Le domaine
Château Clos Moulin Pontet
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.0% vol.
Cépage
67% Cabernet franc, 33% Merlot
Origine
Bordeaux Supérieur

Dégustation

Vue
Couleur rouge intense et brillante.
Nez
Expressif, intense, très rond avec une bonne concentration de notes de fruits mûrs et une finale vanillée très douce.
Bouche
Pleine et super aromatique, avec une structure tannique bien enveloppante. Finale soyeuse et super longue. Bon potentiel de garde, mais aussi agréable dès maintenant.

Vignoble et élaboration

Description
La propriété est dans la région de l'Entre-Deux-Mers, bien exposée au soleil grâce à sa situation sur un versant.
Size
95 hectares.
Année de plantation
Cépages âgés de 15 ans.
Sol
Argilo-calcaire et argilo-limoneux.
Rendement
50 hectolitres par hectare.
Vinification
Égrappage systématique, cuvaison de quatre semaines pour ce millésime avec dégustations régulières ; micro-oxygénation sous marc. Utilisation d'alternatives au bois.
Elevage
Dans des cuves en inox.

L'avis des experts

Decanter:

 

Gorgeous smoky nose showing juicy notes of red plums, bramble and hedgerow with liquorice notes. Harmonious, juicy core and firm tannins.