Description

La Fortune vient d'un terroir super cool, au pied de la colline et bien enraciné. Un pinot noir super pur, avec des arômes de fraises et de framboises sauvages et un bouquet d'épices douces. Non clarifié et non filtré

Fiche technique

Le domaine
Domaine Aubert et Paméla de Villaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Bourgogne

Dégustation

Nez
Arômes de fraises et de framboises sauvages avec un bouquet d'épices douces.
Bouche
Tanins riches et soyeux.
Température de service
On recommande de servir à 16 °C

Vignoble et élaboration

Vinification
Longues fermentations et remontages quotidiens.
Elevage
12 mois d'élevage en fût de chêne