Description

La région de la Vénétie Julienne, qui est à la frontière avec l'Autriche au nord et la Slovénie à l'est, produit certains des Pinot grigio les plus concentrés et intenses d'Italie. Celui-ci se distingue par ses arômes d'agrumes, de pomme et d'amande, ainsi que par son profil frais et élégant

Fiche technique

Le domaine
Eugenio Collavini
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Pinot grigio
Origine
Friuli-Venezia Giulia

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille avec des reflets verts.
Nez
Il séduit par ses arômes floraux et fruités.
Bouche
Frais et super facile à boire. Les saveurs de fruits frais et les notes de noix et d'épices dominent.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal à l'apéro, avec des pâtes, des œufs, du poisson et de la viande blanche.