Description

L'altitude et les conditions uniques du terrain où ils se trouvent rendent les vignobles d'origine de ce reserva exceptionnels. C'est pourquoi le Tempranillo qui en est issu peut exprimer tout son potentiel après 36 mois d'élevage, dont la moitié en fût et l'autre en bouteille. Le résultat, un rouge de La Rioja charpenté, avec une longue finale et une délicate complexité aromatique

Fiche technique

Le domaine
Alcorta
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2017
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise intense avec des reflets rubis, limpide et brillante.
Nez
Complexité aromatique délicate avec des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et des notes grillées de chêne.
Bouche
Il est charnu avec une longue finale élégante.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Il se marie super bien avec toutes sortes de viandes, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Cépages de plus de 25 ans.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fût. Il reste ensuite en bouteille pendant 18 mois supplémentaires.