Conservas Serrano

L'emplacement de cette entreprise familiale n'était pas le fruit du hasard. À Calahorra, à mi-chemin entre Tudela et Logroño, il était plus facile de se procurer les meilleurs fruits des potagers de Navarre et de La Rioja, ce qui faisait de cette localité un endroit stratégique pour les conserveries.

Avant la fin du XIXe siècle, plus de 40 entreprises spécialisées dans la conserve de piment doux et de pâte de tomate s'étaient déjà installées à Calahorra. La création de Conservas Serrano a marqué le début d'une tradition familiale qui se poursuit encore aujourd'hui, avec la quatrième génération de cette lignée à la tête de la conserverie.

Au cours de ces 130 ans d'histoire, Conservas Navarro a su s'adapter aux nouvelles tendances et aux goûts de ses clients, sans jamais perdre de vue la tradition et le travail manuel qui ont toujours été sa marque de fabrique.