Description

La recette du Purity Craft Nordic Gin part de la combinaison classique de genièvre, basilic et thym, à laquelle s'ajoutentd'autres plantes moins conventionnelles comme les baies nordiques, la lavande, la coriandre ou la cardamome, pour obtenir des notes plus aromatiques, sucrées et florales. Tout ça s'ajoute à sa base alcoolique obtenue après pas moins de 34 distillations. Le résultat, c'est un gin sans gluten et bio super doux qui te fait découvrir de nouvelles saveurs. Il a gagné la médaille d'argent à l'International Spirits Challenge et la médaille de bronze à l'International Wine & Spirit Competition en 2020

Fiche technique

La Distillerie
Type
Gin
Álcool
43.0% vol.
Origine
Suède
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Nez
L'arôme initial de genièvre domine, accompagné de douces notes florales.
Bouche
Doux et velouté, avec une douceur subtile et plein de notes minérales et florales, pour finir sur une touche épicée délicate avec un soupçon d'anis. L'arrière-goût de baies nordiques vient compléter le tout.
Garde
Idéal avec un tonic neutre, une branche de romarin et un zeste de citron.