Description

Ce whisky 100 % vieilli dans des fûts ayant contenu du sherry et 100 % de premier remplissage fait partie de la Soleo Collection, un hommage aux artisans de Jerez et aux producteurs de vins généreux. Le nom de la collection fait référence au « soleo » (séchage au soleil des raisins pour les préparer à la fermentation). Il garde le style classique de la distillerie avec son caractère fruité, agrumes et sucré.&nbsp

Fiche technique

La Distillerie
The Glenrothes
Type
Whisky
Álcool
48.8% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Distillé dans des alambics traditionnels en cuivre et vieilli dans des fûts de chêne américain et de différentes régions d'Europe ayant auparavant contenu du vin Oloroso de Jerez. Il a été mis en bouteille avec sa couleur naturelle

Dégustation

Vue
Couleur ambre-caramel.
Nez
Arômes de résine et d'écorce d'orange confite sur un fond de chêne frais.
Bouche
Saveur riche et épicée avec des notes de vanille crémeuse et d'écorce d'orange. La finale laisse un arrière-goût long et fruité, avec des notes d'écorce d'orange et une touche de noix de muscade.
Garde
À déguster pur, avec quelques gouttes d'eau, avec des glaçons ou de la glace.