Description

Le Glenrothes Vintage 1976 a vieilli pendant 40 ans dans les superbes fûts de chêne américain de la distillerie écossaise de Rothes. Treize fûts de tailles et de chauffe différentes ont apporté des nuances si variées que la dégustation de ce trésor est une expérience presque mystique. Les maîtres distillateurs de The Glenrothes ont créé un chef-d'œuvre qui nous offre des arômes et des saveurs grillées et sucrées, ainsi que de subtiles notes de fruits tropicaux.

Le concept « vintage » dans un whisky fait référence au fait qu'il est distillé et mis en fûts de chêne à ce moment précis, puis gardé pendant le nombre d'années que les maîtres distillateurs jugent nécessaire pour lui donner un esprit unique. On parle d'un whisky millésimé extra-vieux de plus de 40 ans

Fiche technique

La Distillerie
The Glenrothes
Type
Whisky
Álcool
43.6% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Distillé le 26 février 1976 et gardé dans 13 fûts de chêne américain de différentes tailles et chauffe. Le 18 novembre 2015, on a décidé qu'après un assemblage de trois mois du contenu de tous les fûts, la mise en bouteille aurait lieu le 26 février 2016, soit 40 ans après sa distillation

Dégustation

Vue
Couleur ambrée.
Nez
Très parfumé, avec des arômes incroyables de noix de coco sur un fond de notes tropicales de mangue et d'ananas.
Bouche
Attaque douce avec des arômes grillés de bois de cèdre et d'épices douces, de cannelle et de vanille, ainsi que de noix de muscade. La finale laisse également des notes de fruits tropicaux.
Garde
Un whisky super Fino, frais et stimulant.