Description

Le premier Single Malt 100 % local de l'Inde et produit phare de la distillerie Amrut a vu le jour en 2004 et est aujourd'hui la référence en matière de whiskies de ce pays. L'orge maltée des provinces du Pendjab est à la base de son élaboration et le vieillissement se fait dans des fûts de bourbon. Avec son caractère épicé marqué accompagné de fruits mûrs, il a reçu plein de prix et de récompenses, dont le Liquid Gold Award de la Jim Murray's Whisky Bible 2010

Fiche technique

La Distillerie
Amrut Distilleries
Type
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origine
Inde

Dégustation

Nez
Des arômes de réglisse et de bourbon dans un équilibre aigre-doux presque parfait, enrichi de notes de miel grillé et de caramel.
Bouche
La riche combinaison d'orge et de chêne ressort en premier plan, tout comme les arômes qu'on sent au nez (bourbon, réglisse et caramel) qui reviennent. Mais cette fois, l'orge apporte une nouvelle nuance. La finale a des notes boisées qui durent longtemps et offrent une touche sucrée et sèche, avec une pointe de caramel et de crème.
Température de service
On recommande de le servir seul, avec des glaçons ou allongé avec de l'eau.