Akashi-Tai Japanese Sake Honjozo Genshu Tokubetsu

L'Akashi Sake Brewery est une toute petite distillerie artisanale de saké située à Akashi, un village de pêcheurs de la préfecture de Hyogo, dans l'ouest du Japon. En fait, Hyogo est la capitale traditionnelle du saké, connue pour son eau pure et son riz à saké de grande qualité.