Description

Adriatico représente une nouvelle génération de liqueur d’Amaretto. Il est produit à partir d’ingrédients italiens 100 % naturels, notamment des amandes en provenance des Pouilles. Récoltées à la main, les amandes sont longuement torréfiées, puis macérées et distillées. La maison Adriatico les associe ensuite à de la vanille, de la cannelle, du cacao et un soupçon de café. Enfin, une pincée de sel provenant directement de la saline Margherita di Savoia apporte de la délicatesse et évoque la mer Adriatique toute proche.

Fiche technique

Le domaine
Adriatico
Type
Licor
Álcool
28.0% vol.
Origine
Italie

Dégustation

Vue
Couleur ambre foncé.
Nez
l'Amande est evidemment très présente. Elle est associée à la vanille, la cannelle, le cacao et le café.
Bouche
Doux et voluptueux. Notes d'amandes et de caramel beurre salé. Légère touche florale et saline. Beaucoup moins sucré que les autres liqueurs de la même catégorie.
Accord mets et vin
Tiramisu.