Limoncello DICAPRI

La familia Canale ha venido elaborando Limoncello di Capri desde el año 1897 en la provincia italiana de Sorrento. Vincenza Canale, que regentaba el ahora famoso hotel “Mariantonia" de Capri, solía ofrecer a sus huéspedes el extraordinario licor que ella misma preparaba.

Años después sus descendientes, siguiendo la receta tradicional que ha sobrevivido intacta hasta nuestros días, patentaron el termino limoncello y fundaron la empresa que ahora forma parte del grupo Molinari. 

En Meta, en una posición panorámica sobre la hermosa península de Sorrento, se encuentra la nueva "Fábrica Transparente"  de Limoncello DICAPRI. A través de un recorrido guiado, es posible visitarla y visualizar, a través del cristal, cada una de las fases del proceso de elaboración de este licor artesanal y natural.