Galerie Château Haut Caillou
Situation et coordonnées du producteur
Château Haut Caillou
33500 Lalande-de-Pomerol
France
Surface totale du vignoble
7 ha.
Laurent Rousseau représente la septième génération d'une famille de vignerons passionnés. En 2002, Laurent a repris le Château Haut-Caillou, une petite propriété de 7 hectares au cœur de l'appellation Lalande-de-Pomerol. La même année, il a remporté le prix de "Meilleur Espoir de Vin", suivi en 2006 par le "Trophée du Vigneron". [break]
L'un des piliers fondamentaux de sa philosophie est le respect de l'environnement et de "ce que donne la vigne", ce qui l'a conduit à obtenir la certification d'Agriculture raisonnée Terra Vitis en 2009. En outre, en 2012, le Château Haut-Caillou a été évalué comme l'une des 5 premières Exploitations de Haute Valeur Environnementale à atteindre le niveau 3 (le niveau le plus élevé).
Et ce n'est pas tout ! En 2013, le Château a été l'un des premiers à être certifié selon le référentiel ISO 14001, dans le cadre d'une démarche collective de Système de Management Environnemental, portée par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux.
Le Château a également la particularité d'être équipé d'une station d'épuration en bambou 100% naturelle, qui permet de détruire, traiter ou stocker tous les effluents sans les rejeter dans l'environnement.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
General: 09 77 55 66 81
Lu/Je 09:30 to 18:30
Ve 09:30 to 15:30.
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