Det Norske Brenneri

Det Norske Brenneri a ses locaux de production et de vieillissement à Grimstad, dans le sud de la Norvège, et est réputée pour ses produits artisanaux, parmi lesquels Arvesolvet. Un aquavit aux épices exclusives, où le vieillissement en fût est la marque distinctive de ce spiritueux à base de pommes de terre.

Pour sa fabrication , ils n'utilisent que des fûts de chêne américain, qui ont auparavant servi à la fabrication de vins de xérès, ainsi que des herbes et des épices récoltées dans les forêts norvégiennes. Le climat de la Norvège donne aux herbes et aux baies qui poussent dans ses forêts une saveur et un arôme que peu d'endroits peuvent offrir.

En 2012

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ils ont lancé le premier whisky de malt norvégien et en 2015, deux nouveaux gins élaborés à partir d'herbes et de baies de la terre et de la mer.