Emilio Rojo

Né à Arnoia, dans la région de Ribeiro, Emilio Rojo est l'un des personnages les plus singuliers et excentriques du monde viticole espagnol.

Il y a environ 30 ans, il a quitté son boulot d'ingénieur en télécommunications pour se consacrer au vin.

L'un des secrets de la réussite de Rojo en tant que producteur réside dans le fait qu'il ne produit pas plus que ce qu'il peut contrôler à la main, en accordant toujours la priorité au vignoble, qu'il entretient comme s'il s'agissait d'un jardin. Aujourd'hui, son vin est servi dans certains des meilleurs restaurants du pays et chaque millésime est déjà vendu avant même sa mise sur le marché. Un succès qui n'est pas à la portée de tout le monde.

En 2019, la famille Ruiz Aragoneses (propriétaire des domaines Pago de Carraovejas et Ossian) a racheté ce domaine dans le but de développer la région et d'y produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Malgré le changement de propriétaire, Emilio Rojo reste activement impliqué dans le projet