Vin de France
Le Petit Xavier Blanc 2019
50% Sauvignon blanc, 30% Picapoll, 20% Garnacha blanca
Ce vin n'est plus disponible
Description
Ce vin vin à l'esthétique marinière et au style décontracté est élaboré par assemblage de Sauvignon blanc, Piquepoul et Grenache blanc récoltés à la main et vinifiés de façon traditionnelle. Idéal pour accompagner des poissons grillés et des fromages frais, il évoque un caractère fruité, avec une pointe florale et minérale en bouche.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
12.0% vol.
Cépage
50% Sauvignon blanc, 30% Picapoll, 20% Garnacha blanca
Origine
Vin de France
Dégustation
Nez
Il offre des arômes de fruits exotiques avec une saveur citron, puis quelques notes florales.
Bouche
La bouche est minérale et fraîche. Un vin 100 % plaisir.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Garde
Jusqu’en 2023 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal sur des poissons grillés ou des fromages de chèvre frais.
Vignoble et élaboration
Sol
Sol argileux.
Vendanges
Manuelles.
Vinification
Pressurage pneumatique. Fermentation et vieillissement en cuves inox durant quelques mois.
Ce vin n'est plus disponible
Millésimes: 2022 2021 2020 2019
Agradable, buena relación calidad - precio
Muy agradable, suave con toque afrutado
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Agradable, nada especial, pero tampoco esta caro
Excelente vino, sin acidez, suave, fresco en boca.