En route pour l'aventure ! Une aventure sensorielle qui va mettre vos papilles en émoi, on en est sûrs. Pour la première fois en Vente Privée, nous vous présentons les vins de l'un des domaines chiliens les plus célèbres : Viña Ventisquero [break].
Depuis sa création en 1998, le domaine n'a cessé de s'agrandir et élabore des vins d'une qualité exceptionnelle aux quatre coins du pays. Aujourd'hui, nous vous emmenons dans la Vallée Centrale, région emblématique de la viticulture, pour découvrir la gamme Fuego Austral à l'excellent rapport qualité-prix.
À plus de 10 000 kilomètres de notre France natale, le Chili nous évoque une destination lointaine et nous savons bien peu de choses de sa culture, avouons-le. Il existe pourtant de nombreux points communs entre nous, et le principal est certainement la passion du vin. En effet, vous l'ignorez peut-être mais le Chili est le quatrième exportateur de vin au monde et le premier du Nouveau Monde.
C'est dans la Vallée Centrale que les premières vignes du pays ont été plantées. On trouve là-bas un grand nombre de variétés françaises comme le Cabernet sauvignon, le Merlot ou le Sauvignon blanc. Le climat de type méditerrannéen et les propriétés des sols en font une terre accueillante pour ces cépages, qui développent alors de nouvelles nuances d'arômes dans le verre. Les trois cuvées que nous vous proposons ici en sont un parfait exemple.
Mais assez parlé, jugez par vous même en dégustant les trois créations au design enflammé de Viña Ventisquero. Un petit voyage dans les Andes, sans bouger de votre canapé. On dit merci qui ?
Viña Ventisquero a démarré son activité en 1998, avec l’objectif de produire des vins de haute qualité, modernes et avant-gardistes.
Le domaine s’appuie