Description

Malbec issu de la culture durable et respectueuse de l'environnement des vignobles appartenant à Jeff Carrel. Un rouge charnu et frais avec des arômes de moka et des notes d'épices douces.

Fiche technique

Le producteur
Jeff Carrel
Type de vin
Red
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
40% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 25% Mourvèdre, 10% Cabernet Franc
Origine
Vin de France

Dégustation

Visual
Couleur cerise mûre.
Nez
Le nez exhale des arômes de fruits rouges avec du moka et des épices douces.
Bouche
Saveur harmonieuse et charnue.
Température de service
Entre 13 y 15 ºC.
Accord mets et vin
Parfait à l'apéritif et pour accompagner des viandes rouges ou des fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Vinification
Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation avec des levures autochtones.