Description

Elegante est un mono-cépage de Grenache signé Sant Armettu. Un rouge de Sartène, en Corse, élevé pendant 12 mois en demi-muids et qui exalte de jolis tanins juteux et veloutés, mêlés à des arômes fruités. 

Fiche technique

Le domaine
Domaine Sant Armettu
Type de vin
Red
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Grenache
Origine
Vin de Corse Sartène

Dégustation

Visual
Robe rouge cerise.
Bouche
Arômes fruités et tanins juteux et veloutés.
Température de service
16 ºC

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé sur les coteaux du golfe de Propiano.
Sol
Arènes granitiques.
Vinification
Égrappage et tri. Macération préfermentaire à froid entre 12-16 ºC, léger pigeage puis vinification traditionnelle en foudre.
Elevage
12 mois en demi-muids.