Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem 2016 (x6)
Description
Occultum Lapidem ( « trésor caché » en latin) n'a pas été baptisé ainsi par hasard : le précieux trésor est le vignoble le plus ancien du domaine Bila-haut à Latour-de-France, un terroir exclusif de schistes noirs qui confère au vin de magnifiques notes minérales et épicées. L'association de Syrah, de Grenache et de Carignan donne le jour à un vin rouge audacieux qui joue dans la cour des grands.
Fiche technique
L'avis des experts
Tasted just two weeks prior to bottling, the 2016 Côtes de Roussillon Villages Latour de France Occultum Lapidem was in fine form. Tarry, blueberry notes from the high-altitude Syrah dominate, but they're rounded out by Grenache's cherry fruit in this medium to full-bodied wine. Grown at 350 meters above sea level, it shows admirable restraint and fine, silky tannins for a wine from a hot, dry vintage. -Joe Czerwinski.
Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.