Description

Ce Côtes du Roussillon Villages joliment récompensé par James Suckling et Jeb Dunnuck provient de vignes âgées de 40 ans, plantées sur la commune de Maury. Une création signée Jean-Luc Thunevin et Jean-Roger Calvet, élevée durant 18 mois en barriques bourguignonnes neuves. 

Fiche technique

Le domaine
Domaine Thunevin-Calvet
Type de vin
Red
Millésime
2017
Alcool
15.0% vol.
Cépage
90% Syrah, 10% Grenache noir
Origine
Côtes du Roussillon-Villages

Dégustation

Température de service
16 ºC

Vignoble et élaboration

Année de plantation
40 ans.
Sol
Granite.
Rendement
20 hectolitres par hectare.
Vendanges
Vendanges manuelles. La sélection des baies est effectuée dans le vignoble et à la cave sur une table de tri.
Vinification
Vinification traditionnelle sans collage, ni filtration.
Elevage
18 mois en barriques bourguignonnes neuves.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

The 2017 Divae checks in as all Syrah sourced from higher elevation, pure granite soils. It’s full-bodied, and powerful, with plenty of oak as well as pure cassis and blackberry fruits, spice, and obvious minerality. Concentrated, rich, and balanced, with both acidity and tannins, it’s going to need 2-4 years of bottle age but will keep for over a decade.

James Suckling:

This is a very flavorful and stylish red with cloves and walnuts to the blackberry and blueberry character. Medium-to full-bodied, integrated and fine-tannined. Impressive for the appellation. Drink or hold.