Châteauneuf du Pape Croix de Bois 2007
Fiche technique
L'avis des experts
The 2007 Chateauneuf du Pape Croix de Bois comes from the eastern sector of Chateauneuf du Pape near Bedarrides. Its dense plum/purple color is accompanied by a big, sweet bouquet of licorice, roasted Provencal herbs, meat juices, kirsch, black raspberries, and black currants. Deep, full-bodied, and rich, this beauty is ideal for drinking over the next 10-15+ years.
"Dark and lush, with braised fig and hoisin sauce notes backed by tar, graphite and espresso. The long, muscular finish lets the graphite edge play out. There's ample grip for the vintage, but this stays stylish and driven. Best from 2011 through 2022. 877 cases made."
Millésimes: 2019 2018 2016 2007
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