Même si les fêtes sont bel et bien terminées, on se laisserait bien tenter par quelques bulles pour débuter l’année. [break]
Ça n’est un secret pour personne, le champagne est un luxe que l’on ne peut pas se permettre tous les jours. Néanmoins, il arrive que nous dénichions certaines pépites, telles que Laure d’Echarmes, qui vous permettent de profiter d'une bonne bouteille de champagne à un prix exceptionnel. Laure d’Echarmes est un champagne marqué par la finesse et l’élégance, et qui surprend par son prix très abordable. Dans cette Vente Privée, nous vous proposons un prix rarement vu pour un champagne avec de telles caractéristiques : une invitation à plonger dans cet univers délicat.
Ce vin est issu de la famille Gruet, installée sur le terroir de la Côte des Bar depuis cinq siècles. Claude Gruet est l’acteur principal de ce projet, aux côtés de son épouse. Il collabore avec certains des plus importants consultants en vin, tels que Jérôme Barret, avec qui il signe cette fantastique révélation accessible à tous les publics.
Laure d’Echarmes est élaboré à partir de l’assemblage classique des cépages du terroir (Pinot noir, Chardonnay, Meunier), avec un minimum de deux ans de vieillissement sur lies. Le résultat est tout en rondeur, pour un nez de prédominance florale avec une note très réussie de viennoiserie.
Établie à Buxeuil en 1670, la famille Gruet a toujours été étroitement liée à la Côte des Bar, une région historique de Champagne où se trouvent de charmants villages comme Les Riceys ou Neuville-sur-Seine. [break]
À l’heure actuelle, Claude Gruet et son épouse, ainsi que leur fils Pierre-Charles, ont pris le relève des générations passées pour élaborer des vins effervescents : une relève générationnelle qui s’est matérialisée en 1975 lorsque Claude a élaboré ses premières cuvées.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
General: 09 77 55 66 81
Lu/Je 09:30 to 18:30
Ve 09:30 to 15:30.
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