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Le Ventoux se situe à proximité des célèbres appellations Châteauneuf-du-Pape et Gigondas. Savez-vous ce que nous y avons découvert ? Probablement un des futurs best-sellers de notre site. [break]
L'AOC Ventoux se trouve au sud-est de l'hexagone, dans la vallée du Rhône, au pied du Mont Ventoux – bien connu des amateurs de cyclisme pour être une des montagnes qui donne du fil à retordre aux participants du Tour de France.
Idéalement situé entre les Alpes et la Méditerranée, le Ventoux est la zone du sud du Rhône dans laquelle la maturation des raisins est la plus tardive grâce à la présence d'une masse montagneuse qui agit comme un énorme bloc de refroidissement. C'est la raison principale pour laquelle les vins du Ventoux sont notablement frais.
Château Pesquié est un des producteurs les plus intéressants du Ventoux. Ce domaine pionnier a su déceler le potentiel de la région à une époque où personne ne songeait à y créer des vins. Pesquié, mot provençal issu du latin "pesquarium", fait référence aux sources naturelles qui jalonnent la propriété et en font un lieu idyllique et privilégié, dans lequel il était naturel de mettre en œuvre une viticulture totalement respectueuse de l'environnement.
Au cœur d'un foisonnement de chênes verts, de chênes, de cèdres, de hêtres et de pins, les Alpes et la Méditerranée se croisent continuellement dans le Ventoux. Âme montagneuse et esprit de Provence se mélangent dans cette profusion d'arbres et de champs où s'étendent les vignobles de Grenache et de Syrah, principaux cépages du domaine.
Du lundi au jeudi de 9h30 à 18h30 et le vendredi de 9h30 à 15h30 (à l'exception des jours fériés)
General: 09 77 55 66 81
Lu/Je 09:30 to 18:30
Ve 09:30 to 15:30.
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